Средняя шестерня мясорубки совместимая с техникой производства Delfa, Saturn и Vitek радует хорошим качеством и надежностью. Деталь выполнена из безопасного пластика, который не вредит здоровья человека, не выделяет вредных веществ и равномерно изнашивается. Комплектующее подходит большому количеству моделей мясорубок, а также может устанавливаться в оборудовании других производителей. Диаметр средней шестерни составляет 73,5 мм (большой венец) при 35 зубцах, а диаметр меньшего венца равен 28 мм (15 зубцов).
Несмотря на то что элемент изготовлен из пластика, при правильных нагрузках и уходе зубцы долгое время не сточатся. Повреждается шестерня обычно от неаккуратного использования, после сильных ударов, неправильного хранения или при естественном износе пластмассы.