.png)
Главная причина, по которой в холодильнике появляется плесень - это испорченные продукты. При этом речь не идет об испорченной колбасе или сыре. Плесень может появиться даже из-за пролитой пищи или небольшого количества крошек. Также грибок может появиться из-за появления влажности в камерах. Даже при соблюдении всех правил эксплуатации техники, влажность может быть очень высокой, а при нарушении каких-либо требований, создаются отличные условия для размножения патогенной микрофлоры.
Как правило, плесень образовывается в труднодоступных местах: небольшие щели, места стыков, углы. Не почищенный канал для слива конденсата также может стать местом для размножения плесени. Если холодильная камера кажется вам чистой, но в ней все равно присутствует неприятный запах, стоит прочистить дренаж.
Чем так опасна плесень?
Несмотря на то, что плесень может появляться на небольшом участке камеры, она очень быстро распространяется. Со временем грибок будет занимать все больше пространства, в том числе, пострадает и свежая пища. Образование плесени всегда сопровождается неприятным запахом.
Методы борьбы с плесенью
Единственный способ избавится от плесени - это хорошенько ее вычистить. Для эффективного удаления нужно не только протереть тряпкой камеру, но и продезинфицировать.
Перед тем, как чистить холодильник, его надо обесточить и полностью разморозить. Вымывать надо все камеры, а не только зараженные места. Почистить полки холодильника и его контейнеры можно с помощью средств для мытья посуды.
Из подручных средств для дезинфекции могут подойти: сода, уксус или хозяйственное мыло. Чистить такими средствами рекомендуется только пластмассовые изделия, для чистки деталей из нержавейки есть специальные препараты.
Провести дезинфекцию можно любым антисептиком, который подходит для чистки поверхностей, контактирующих с пищей.
Меры профилактики:
- При постоянном поддерживании чистоты в вашей технике, плесень не сможет появиться.
Даже самые современные модели холодильников, которые оснащены функцией от образования наледи, нужно 2 разы в год полностью размораживать.
- Правильное хранение пищи позволить избежать чрезмерной влажности и снизить риск образования грибка.
Стоить заметить, что неправильная чистка холодильника может привести к его поломке.
