.png)
Как понять, что нужна чистка кофемашины
Если не проводить регулярную чистку кофемашины, это может привести к ухудшению вкуса и концентрации кофе.
Первым признаком обычно является сообщение или код ошибки на дисплее, сигнализирующий о необходимости обслуживания. Также могут появиться технические неисправности: протекание воды, снижение давления, ухудшение текстуры молока или слабое пенообразование. В некоторых случаях кофемашина может не включаться, не нагреваться до нужной температуры или не запускать цикл приготовления кофе. Все эти симптомы указывают на срочную необходимость в очистке устройства.
Какие средства можно использовать
Для очищения используют различные средства, в зависимости от типа загрязнений: накипи, остатков молока или кофейных масел.
Средства для удаления накипи
Декальцинация кофемашин — это процесс очищения внутренних элементов устройства от накипи, которая образуется при использовании жесткой воды. Для устранения этого процесса используют средства на основе лимонной, молочной, сульфаминивой кислоты, комплексообразователей, пищевых кислот, ингибиторов коррозии, а часть ПАВ должна составлять <2%. Средство от накипи для кофемашин может быть в виде порошка или жидкости, все зависит от ваших предпочтений и состава.
Пищевая силиконовая смазка Master Grasso 10г
Очищение поверхностей и внутренних частей от остатков молока
Для очищения поверхностей и внутренних частей кофемашины используются жидкие средства, которые эффективно растворяют остатки молока в пенообразователях и трубках, не повреждая детали. Основные составные таких средств: питьевая вода, гидроксид натрия (NaOH), поверхностно-активные вещества (ПАВ), ТЕА, Na ЭДТА, с щелочной pH средой.
Качественные средства для очистки внутренних и внешних поверхностей кофемашины
Как правильно очистить кофемашину от накипи
Чистка кофемашины выполняется раз в 2-3 месяца. Используйте специальное средство для удаления накипи, обязательно ознакомившись с инструкцией к нему.
- Приготовьте очистительный раствор согласно инструкции и залейте его в резервуар для воды.
- Запустите цикл приготовления кофе, но без кофе.
- После того, как часть раствора пройдет через систему, остановите процесс на 15-20 минут, чтобы раствор мог тщательно очистить внутренние элементы от накипи.
- Затем снова запустите цикл, чтобы завершить очистку.
- Слейте остатки раствора и залейте чистую воду в резервуар.
- Проведите не менее двух циклов варки кофе без кофе для промывки кофеварки.
Не превышайте рекомендованную концентрацию средства — это может повредить уплотнители и внутренние компоненты устройства.
Процесс очистки кофемашины
Удаление кофейных масел
Удаление кофейных масел является важным этапом в уходе за кофеварками, поскольку остатки масел могут влиять на вкус кофе и на эффективность работы машины. Средства для этого процесса должны не только эффективно справляться с удалением масел, но и быть безопасными для использования на деликатных компонентах кофеварки. Химические вещества, такие как кальцинированная сода, перкарбонат натрия, диоксид кремния, лимонная кислота и энзимы, вместе с эмульгаторами, работают в паре, чтобы растворять и выводить жирные отложения. При этом важно, чтобы часть ПАВ (поверхностно-активных веществ) была минимальной, так как чрезмерное количество ПАВ может повредить материалы кофеварки или повлиять на вкус напитка.
Регулярное удаление кофейных масел помогает не только поддерживать чистоту, но и продлевает срок службы кофемашины. Очистка также обеспечивает стабильную температуру и давление воды, что важно для правильного приготовления кофе. Поэтому использование средств, которые легко растворяются в воде, позволяет без лишних усилий проводить очистку, будь то в порошковом или таблетированном виде.
Почему важно регулярно чистить кофемашину
Очищать кофеварку регулярно необходимо по нескольким причинам. Самая главная из них — ухудшение вкуса кофе, если устройство долго не очищается. Накипь и остатки кофейных масел влияют на аромат и качество напитка.
Кроме того, накопление накипи уменьшает срок службы кофеварки и приводит к повышенному потреблению электроэнергии, поскольку нагревательные элементы работают менее эффективно.
Панель управления кофемашины
Поэтому, чтобы избежать этих проблем, рекомендуется использовать мягкую воду и регулярно проводить очистку внутренних и внешних частей прибора. Эффективные средства для чистки кофемашины можно купить в нашем интернет-магазине «Мастер Плюс» по доступным ценам.
