.png)
Чтобы сделать правильный выбор кофеварки для конкретных условий ее использования, нужно разбираться в видах такой техники, а также иметь представление о принципе ее действия.
Стоит заметить, что по сравнению с кофемашинами, кофеварка выполняет всего лишь одну функцию - это приготовление напитка из уже перемолотого кофе. Процедура приготовления кофе невозможна без вмешательства пользователя, начиная от загрузки зерен и заканчивая удалением жмыха.
По методу приготовления такого напитка различают такие виды кофеварок, как: капсульные, гейзерные, поршневые и компрессионные. Давайте более подробно рассмотрим каждую из них.
Капсульные (фильтрационные)
Кофеварка представляет собой емкость с подставкой и функцией подогрева. Как правило, больше применяется в офисах для получения кофейных напитков в больших объемах. Нужно всего лишь засыпать определенный объем кофе, налить воды и запустить прибор.
Принцип работы этого типа кофеварки очень простой: после ее запуска подогретая вода под давлением проходит через фильтр с зернами кофе, и таким образом получается готовый напиток.
Гейзерные (перколяционные)
Данные модели также функционируют по методу фильтрации. Существуют гейзерные кофеварки без подогрева, которые ставятся на плиту, но более удобными считаются электромодели.
Принцип работы: горячий пар поступает из нижнего отсека в верхней; пар проходит через систему фильтрации, конденсируется и снова падает вниз.
Поршневые (французский пресс)
Такие типы устройств еще называют френч-пресс, так как они были изобретены очень давно во Франции. Представляют собой цилиндр из стекла, в котором установлен поршень, соединенный с небольшим металлическим фильтром.
Принцип действия: на дно устройства помещается перемолотый кофе, вода, после чего все отстаивается около 5 минут, после этого поршень проходит вниз. То есть принцип действия такой техники основан на прессовании зерен кофе.
Компрессионные (эспрессо)
Наверное, самый востребованный и популярный тип кофеварок для дома и офиса. Свое название такие кофеварки получили от своей конструктивной особенности - вместо фильтра в них используются рожки. Они имеют более сложные механизмы для подогрева и получения давления, поэтому и позволяют приготовить вкусный и ароматный напиток.
Принцип действия: из герметичной емкости пар поступает под давлением на раздаточные группы, которые соответствуют количеству чашек. Приготовленный напиток данным способом, хранит в себе очень большое количество полезных элементов.
Если вы уже обладаете такой техникой, и ищите запчасти для кофеварки, обращайтесь в наш магазин, всегда будем рады вам помочь!
