Середня шестерня м'ясорубки сумісна з технікою виробництва Delfa, Saturn та Vitek радує гарною якістю та надійністю. Деталь виконана з безпечного пластику, який не шкодить здоров'ю людини, не виділяє шкідливих речовин та рівномірно зношується. Комплектуюче підходить величезній кількості моделей м'ясорубок, також може встановлюватися в обладнанні інших виробників. Діаметр середньої шестерні становить 73,5 мм (великий вінець) при 35 зубцях, а діаметр меншого вінця дорівнює 28 мм (15 зубців).
Незважаючи на те, що елемент виготовлений з пластику, при правильних навантаженнях і догляді зубці довгий час не сточуються. Пошкоджується шестерня зазвичай від неакуратного використання після сильних ударів, неправильного зберігання або при природному зносі пластмаси.