.png)
Сучасні моделі холодильних камер багато в чому відрізняються від старих моделей. Зрозуміло, що принцип їх роботи не сильно змінився, але додалося багато інших функцій і зон в камері. Однією з таких зон є зона свіжості, яку виробники придумали зовсім недавно. Саме через це у багатьох користувачів виникають непорозуміння з приводу користі цієї зони і її призначення.
Що таке нульова зона і для чого вона потрібна?
Волога зона використовується для фруктів та овочів. У такій зоні присутня висока вологість повітря, через що продукти не висихають протягом декількох діб, і не можуть втратити свою вологість. Суха зона ідеально підійде для зберігання риби і не замороженого м'яса. У даній зоні продукти харчування розморожуються, але не встигають псуватися, через те, що значення температури нульове. Залежно від моделі холодильника може бути одна або дві нульових зони. Від кількості таких зон буде залежати і ціна техніки. Але, якщо розібратися, то цілком достатньо і 1 зони свіжості. Деякі фірми-виробники побутової техніки, наприклад, Bosh, впровадили в холодильне обладнання спеціальні технології для видалення мікробів і всіх корисних властивостей в продуктах харчування. Парне м'ясо, листя салату і багато іншого можна зберігати в такій зоні протягом декількох днів, і вони як і раніше будуть свіжими. Фрукти і овочі також зберігають всі свої вітаміни, тому сперечатися про користь такої зони немає сенсу.
Де знаходиться зона свіжості, а де контейнер?
Всі виробники називають таке відділення по-різному. Наприклад, фірма Indesit називає це відділення «Flex Cool», а Liebherr - «BioFresh». Якщо ви хочете придбати холодильне обладнання з таким відділом, то уточнюйте його наявність у продавця. Вся справа в тому, що в недорогих моделях холодильників є, так звана прозора зона, або ж просто контейнер, який не завжди можна назвати зоною свіжості. Дуже часто такі контейнери називають ще й «зоною підвищеної вологості».
Таким чином, якщо ви бачите внизу холодильної камери контейнер, який можна просто зняти і поставити в будь-яке інше місце, то це звичайна коробка. Температура в такому контейнері буде точно така ж, як і у всій холодильній камері: від +6 до +8 градусів. Безумовно, за рахунок герметичності такого ящика, вологість в ньому буде трохи вищою, але головне ж значення температури.
Справжня зона свіжості повинна знаходитися в одному місці. При її наявності, на задній панелі камери повинні бути спеціальні механізми, які підтримують мікроклімат техніки, поставляючи холодне повітря для зниження температури в ній.
Якщо вам знадобилися якісь запчастини для холодильників, звертайтеся в наш Інтернет-магазин «Майстер-плюс», і ми з радістю підберемо їх для вас.
