Кухонний комбайн - це універсальний прилад, який може виконувати безліч функцій: подрібнювати, вичавлювати сік, перемішувати, збивати і т.д. Така техніка з'явилася відносно недавно, випустила її фірма Electrolux, але сьогодні вже важко уявити свій побут без цього приладу.
Саме завдяки таким приладам, приготування їжі з рутинної роботи перетворилося в цікаве заняття.
При виборі кухонного комбайна варто звернути увагу на потужність його мотора. Визначтеся, для чого вам потрібен такий агрегат. Як правило, діапазон швидкостей варіюється в межах 15-12 000 обертів за хвилину. Висока швидкість потрібна для подрібнення продуктів, більш низькі швидкості для змішування. Існують комбайни з різною кількістю швидкостей.
Ще один чимало важливий момент при підборі такої техніки це чаша. Вона може бути виготовлена з пластику, скла або металу. Важливим показником вважається ємність чаші. Більшість моделей розраховані на обробку невеликих обсягів їжі, тому перед покупкою комбайна продумайте, яку мінімальну кількість продуктів ви будете поміщати в комбайн.
Чим більша потужність комбайна, тим краще він буде функціонувати. Комбайн повинен бути перш за все компактним і займати мінімум місця. У деяких комбайнах аксесуари розміщуються окремо, тоді комбайн займає дуже мало місця, а в інших - використовуються спеціальні відділення для їх зберігання. Другий варіант більш громіздкий, але зате не треба довго шукати насадки, все знаходиться під рукою. Виберіть варіант, який підійде вам більше всього.
Різновиди насадок:
Ніж
За допомогою такого інструменту відбувається подрібнення і рубка продуктів. Виготовляється з нержавіючої сталі.
Чаша-блендер
У ній ви зможете робити коктейлі, дитяче харчування і тісто. Обсяг її становить від 1,25 до 1,5 л.
Дисковий ніж
Такий ніж нагадує диск з прорізом по радіусу, використовується для шинкування і нарізки продуктів.
Диск-терка
Використовується для шинкування продуктів. Чим вища швидкість роботи комбайна, тим дрібніше будуть порізані продукти.
Соковижималка
Завдяки такій насадці виходить близько літра соку за хвилину.
Насадка для замішування тіста.
Насадка для змішування густого тіста.
Насадка-м'ясорубка
Використовується для рубки м'яса. До насадки можна докупити різні додаткові ножі.
Це ще далеко не весь список насадок. При підборі комбайна важливо врахувати кількість насадок, адже саме від цього буде залежати його функціонал.