Cтаття на тему : Про функцію газ-контроль

Як всім відомо, варильні поверхні можуть бути різними. Відрізняються вони як за розмірами, так і за матеріалом, своїм функціоналом і кількістю конфорок. При виборі такої техніки потрібно звертати увагу на те, щоб в ній була функція газ-контроль. Наявність такої опції дуже важлива для безпечної експлуатації плити. Адже є велика ймовірність того, що полум'я може в будь-який момент згаснути від молока, що збігло, протягу або різко зачинених дверей. Якщо вогонь згасне непомітно, коли в будинку нікого не буде, то це може привести до неприємних наслідків.

Режим газ-контроль придуманий виробниками плит для того, щоб не відбувався такий витік газу, оскільки це може привести до величезної пожежі та отруєння людей в будинку. Побутовий газ - це дуже вибухонебезпечна речовина при взаємодії з повітрям. Система газ-контроль дуже проста, але в той же час і складна.

Технічно вона реалізована так: кожна конфорка плити має вбудовану термопару, яка може або нагріватися, або остигати в процесі експлуатації плити. Термопара плити являє собою термоелектричні температурні перетворювачі. Такий елемент з'єднаний зі спеціальним електромагнітним клапаном, який відкривається завдяки току, виробленому при нагріванні термопари. Коли полум'я раптово згасає, то термопара швидко остигає, відповідно і падає напруга. Струм більше не надходить, а електромагнітний клапан закривається, не даючи, таким чином, газу виходити назовні. Тобто відбувається блокування подачі палива до пальника, на якій згасло полум'я. З іншими конфорками нічого не відбувається, вони працюють в обраному користувачем режимі. Саме через таку системи безпеки, при включенні конфорки, потрібно деякий час потримати натиснутою ручку газу, оскільки клапан не буде пропускати газ, поки не підігріється термопара.

Отже, можна сказати, що функція газ-контроль просто необхідна в плиті. На ринку побутової техніки є багато варильних поверхонь без такої опції, які коштують набагато дешевше, ніж плити з режимом газ-контролю. Але, краще витратити більше грошей і придбати надійну плиту, адже безпека понад усе.