.png)
Випромінювання мікрохвиль у мікрохвильових печах відбувається за допомогою такої запасної частини, як магнетрон. Для того, щоб антена магнетрону генерувала мікрохвилі, на нитку накалювання повинна подаватись напруга від 3 до 4 кВт. Звичайного джерела живлення для магнетрону недостатньо, тому його потрібно подавати через спеціально встановлений трансформатор.
Магнетрон, як правило, має потужність від 700 до 850 Вт. Цієї напруги достатньо, щоб закипятити склянку води за пару хвилин. Поруч з магнетроном є також вентилятор, який періодично його охолоджує.
Випущені мікрохвилі виходять у плиту через спеціальний хвилевод, тобто спеціальний канал із металевими стінками, що відбивають випромінювання. У деяких моделях печей хвилі проходять тільки під "стелею", а в інших під "стелею" і "дном". Якщо ви подивитеся на механізм камери, то можете знайти там пластинки із слюди, які пркривають для вводу випромінюваних хвиль. Такі пластини не дозволяють бризкам жиру потрапляти в канал, через який проходять мікрохвилі. Рано чи пізно слюдяні пластини забрудненюються жиром, тому їх потрібно замінити. Ви можете самостійно вирізати нову пластину з листа слюди, але краще замовити готову.
Всередині всі моделі мікрохвильовок металеві, тільки відрізняються покриттям. У недорогих моделях стінки приладу зроблені "під емалль", а в дорожчих - покриті керамікою. Кераміка вважається дуже стійким покриттям, яке може взаємодіяти навіть з самими високими температурами і дуже легко очищається. Але, на жаль, обидва покриття мають один недолік - нестабільність стосовно різних впливів. Дуже часто, видаляючи або розміщуючи контейнери у мікрохвильовій печі, можна пошкодити стіну пристрою. Тому, якщо стінки вашої печі мають керамічне або емальове покриття, поводьтесь з приладом дуже обережно. Найбільш довговічним та ударостійким є покриття з нержавіючої сталі. Крім того, цей матеріал добре відображає мікрохвилі.
Дверцята пічки - це також чимало важливий її елемент, так як дозволяє стежити за тим, що діється всередині печі і не дозволяє мікрохвилям потрапляти назовні. Ця частина являє собою кілька шарів пластикових і скляних пластин, між якими встановлено сітку з металевого перфорованого листа. Завдяки металу хвилі не виходять і відображаються всередині пристрою. Навколо периметру дверей встановлена ущільнювана гума, яка запобігає виходу мікрохвиль на зовні.
Для того щоб уникнути генерування мікрохвиль під час відкритих або нещільно закритих дверцят, в НВЧ-печах застосовується набір вимикачів. Ці вимикачі відключають схему живлення магнетронного мікрохвильового випромінювання, навіть якщо двері не дуже щільно закриті.
Купуючи мікрохвильову піч, обов'язково звертайте увагу на те, як влаштований прилад і яке покриття мають його стінки.
