.png)
Зміст:
Як зрозуміти, що потрібна чистка кавомашини
Які засоби можна використовувати
Як зрозуміти, що потрібна чистка кавомашини
Якщо не проводити регулярне чищення кавомашини, це може призвести до погіршення смаку та концентрації кави.
Першою ознакою зазвичай є повідомлення або код помилки на дисплеї, що сигналізує про потребу в обслуговуванні. Також можуть з’явитися технічні несправності: протікання води, зниження тиску, погіршення текстури молока або слабке піноутворення. У деяких випадках кавомашина може не вмикатися, не нагріватися до потрібної температури або не запускати цикл приготування кави. Усі ці симптоми вказують на нагальну потребу в очищенні пристрою.
Які засоби можна використовувати
Для очищення використовують різні засоби, залежно від типу забруднень: накипу, залишків молока або кавових масел.
Засоби для видалення накипу
Декальцинація кавомашини — це процес очищення внутрішніх елементів пристрою від накипу, що утворюється через використання жорсткої води. Для усунення цього процесу використовують засоби на основі лимонної, молочної, сульфамінової кислоти, комплексоутворювачів, харчових кислот, інгібіторів корозії, а частина ПАР, повинна становити <2%. Засіб від накипу для кавоварок може бути у вигляді порошку або рідини, все залежить від ваших побажань та складу.
Харчове силіконове мастило Master Grasso 10г
Очищення поверхонь та внутрішніх частин від залишків молока
Для очищення поверхонь та внутрішніх частин кавомашини використовуються рідкі засоби, що ефективно розчиняють залишки молока в піногенераторах та трубках, не пошкоджуючи деталей. Основні складові таких засобів: питна вода, натрію гідроксид (NaOH), поверхнево-активні речовини (ПАР), ТЕА, Na ЕДТА, з лужним pH середовищем.
Якісні засоби для очищення внутрішніх та зовнішніх поверхонь кавомашини
Як правильно очистити кавоварку від накипу
Чищення кавомашини необхідно виконувати раз на 2–3 місяці. Використовуйте спеціальний засіб для видалення накипу, обов’язково ознайомившись з інструкцією до нього.
- Приготуйте очисний розчин згідно з інструкцією і залийте його в резервуар для води.
- Запустіть цикл приготування кави, але без кави.
- Після того, як частина розчину пройде через систему, зупиніть процес на 15–20 хвилин, щоб розчин міг ретельно очистити внутрішні елементи від накипу.
- Потім знову запустіть цикл, щоб завершити очищення.
- Злийте залишки розчину та залийте чисту воду в резервуар.
- Проведіть не менше двох циклів варіння кави без кави для промивання кавоварки.
Не перевищуйте рекомендовану концентрацію засобу — це може пошкодити ущільнювачі та внутрішні компоненти пристрою.
Процес очищення кавомашини
Видалення кавових олій
Видалення кавових олій є важливим етапом у догляді за кавоварками, оскільки залишки олій можуть впливати на смак кави та на ефективність роботи машини. Засоби для цього процесу повинні не тільки ефективно справлятися з видаленням олій, але й бути безпечними для використання на делікатних компонентах кавоварки. Хімічні речовини, такі як кальцинована сода, перкарбонат натрію, діоксид кремнію, лимонна кислота та ензими, разом з емульгаторами, працюють у парі, щоб розчиняти та виводити жирні відкладення. При цьому важливо, щоб частина ПАР (сурфактантів) була мінімальною, адже надмірна кількість ПАР може пошкодити матеріали кавоварки або вплинути на смак напою.
Регулярне видалення кавових олій допомагає не лише підтримувати чистоту, але й продовжує термін служби кавомашини. Очищення також забезпечує стабільну температуру та тиск води, що є важливими для правильного приготування кави. Тому використання засобів, що легко розчиняються у воді, дозволяє без зайвих зусиль проводити очищення, чи то в порошковому, чи в таблетованому вигляді.
Чому важливо регулярно чистити кавоварку
Очищувати кавоварку регулярно необхідно з кількох причин. Найголовніша з них — погіршення смаку кави, якщо пристрій довго не очищується. Накип та залишки кавових олій впливають на аромат і якість напою.
Крім того, накопичення накипу зменшує строк служби кавоварки та призводить до підвищеного споживання електроенергії, оскільки нагрівальні елементи працюють менш ефективно.
Панель управління кавомашини
Отже, щоб уникнути цих проблем, рекомендується використовувати м’яку воду та регулярно проводити очищення внутрішніх і зовнішніх частин приладу. Ефективні засоби для чищення кавомашини можна купити в нашому інтернет-магазині “Майстер Плюс” за доступними цінами.
