.png)
Газова плита - це досить складний побутовий прилад, який приносить безліч зручностей його власникам.
Більшість моделей таких пристроїв мають вбудований електропідпал, а це свідчить про те, що плиту потрібно обов'язково підключати до електроживлення. Якщо зняти розсекач і відбивач з конфорки, то можна побачити два елементи: термопару і свічку. Свічка призначена для розпалювання полум'я, а термопара плити стежить за тим, щоб її полум'я було рівним. Як тільки полум'я згасає, газ на конфорки не подається.
На жаль, не всі плити оснащені системою захисту від загасання полум'я і електропідпалюванням. Тому в таких випадках можуть траплятися неприємні ситуації, коли полум'я раптово згасає і кухня наповнюється газом. Будьте уважні, перед вибором плити краще відразу переконатися, чи є в неї термопара. Термопара складається з двох провідників, які прикріплені один до одного. Вбудовані ці провідники в механізмі, який вимірює температуру.
Як правило, термопара виготовляіється з алюмелю і хромелю. А значенні температури спаю 300 градусів Цельсія, на контакти подається напруга 12 мВ. Цифровий вимірювач визначає значення температури, і після цього вже виконується та чи інша операція. У простіших моделях плит, термопара контролює тільки наявність полум'я в конфорках.
Якщо вогонь гасне, то починає працювати запобіжний клапан, який перекриває подачу газу. Завдяки цьому і забезпечується безпека експлуатації газовою плитою. Термопара, яка створена з алюмелю і хромелю може легко замінятися іншою аналогічною термопарою. Також Ви можете самостійно купити окремі сплави і налаштувати термопару без виклику фахівця.
Таким чином, термопара - це дуже важливий елемент в плиті, без якого знижується її ефективність і безпека.
