.png)
Свіжовичавлені соки - це не тільки смачно, але ще і дуже корисно, оскільки вони містять в собі багато корисних і активних речовин. Натуральні соки входять до складу багатьох дієт. Саме тому покупка соковижималки - це не примха, а необхідність.
Як же підібрати таку техніку?
В першу чергу варто відзначити, що всі соковижималки можна поділити на електричні та ручні, а за методом віджиму - на центрифужні і шнекові. При виборі соковижималки потрібно звернути увагу, і на її потужність, тип матеріалу і продуктивність. Важливими особливостями також вважаються: простота зборки механізму і зручність його чистки.
Якщо деталі металеві, то вони повинні бути міцно захищені від корозії, а якщо пластикові - то зроблені з харчової пластмаси.
Для обробки фруктів і овочів цілком підійде універсальна електрична м'ясорубка, з потужним двигуном. Потужність такої техніки залежить, перш за все, від її двигуна.
Для того щоб отримати сік з яблук потрібно витягнути з них серцевину і порізати. Однак, деякі соковижималки можуть переробляти плоди цілком. Для переробки ягід або м'яких фруктів потрібно замінювати сітку фільтра.
Якщо в інструкції сказано, що дана техніка може використовуватися тільки для м'яких продуктів, то краще не купувати її. Зазвичай, такі прилади мають слабкі двигуни, які швидко ламаються.
На електричних моделях соковижималок, які призначені для твердих продуктів, не можна переробляти ягоди або томати. Оскільки продукт може вийти водянистим, а фільтр швидко забруднитися.
З таким завданням ідеально впорається шнекова соковижималка, яку можна використовувати, як для твердих продуктів, так і для м'яких. Основна перевага таких моделей соковижималок в тому, що при переробці сировина не контактує з повітрям, внаслідок чого вони менше окислються. Крім цього, в сік потрапляє менше м'якоті. Мінус - це велика вартість.
Якщо ви любите готувати сік виключно з цитрусових, то краще підібрати спеціальну соковижималку. Для цитрусових краще підходять центрифужні моделі соковижималок.
Таким чином, перед покупкою такої техніки заздалегідь продумайте, з якими продуктами ви будете працювати найчастіше.
У магазині "Майстер-плюс" ви завжди можете купити будь-які аксесуари для соковижималок.
