
Сіль, яка застосовується в посудомийних машинах, являє собою натрій хлор, тобто господарську сіль. Однак така сіль трохи відрізняється від звичайної кухонної солі, оскільки це високоочищена сіль, без різних частинок і домішок. Також гранули солі, які застосовуються в посудомийках набагато більшы за розмірами. Таким чином, можна зробити висновок, що звичайна кухонна сіль не підійде для посудомийок, оскільки в ній є велика кількість різних речовин, які не розчиняються, через що з часом можуть забруднити фільтри машинки. У фільтр посудомийки повинна засипатися тільки спеціальна сіль.
Як же працює така речовина і для чого воно використовується?
В першу чергу сіль необхідна для пом'якшення дуже жорсткої води, а також для запобігання появи нальоту на комплектуючих техніки і розводів на приладах. Крім солі, пом'якшення води виконує ще й спеціальний елемент посудомийки - іонообмінник. Це запчастина, яка представлена у вигляді резервуара, де міститься смола в капсулах. Саме це смола і усуває частинки магнію і кальцію в жорсткій воді, в результаті чого вона пом'якшується. Такий процес відбувається завдяки тому, що в смолі є негативний заряд атома, а іони кальцію і магнію мають позитивний заряд, внаслідок чого, проходячи через смолу, вони залишаються на її поверхні. Така процедура носить назву іонний обмін, і здійснюється до тих пір, поки в резервуарі присутній натрій.
Для того щоб відновити іони натрію, застосовується спеціальна сіль, яка відновлює можливість смоли забирати іони. Розчин солі йде в іонообмінник, після чого відбувається регенерація смоли, яка ефективно знижує рівень жорсткості води. Як правило, такий розчин надходить в авторежимі, після того, як через іонообмінник пройде деякий обсяг води. Ось це і є пряме призначення солі в посудомийній машинці. У багатьох моделях машинок вбудовані різні датчики, які відповідають за те, щоб сіль постійно потрапляла в іонообмінник. Зрозуміло, що кілька циклів роботи машинки можна обходитися без солі, але якщо не застосовувати її взагалі, то незабаром ваша техніка вийде з ладу і не зможе виконувати свої функції.
Кількість солі, яка буде виходити за один цикл миття посуду, буде залежати, перш за все, від рівня жорсткості вашої води. Тобто, чим вище рівень жорсткості, тим більший обсяг солі буде витрачатися при митті посуду. Дізнатися жорсткість води у вашому водопроводі ви можете завдяки спеціальними тестами.